📁 韩日料理
共 115 篇美极鲜味泡菜做法（附韩式泡菜酱配方）
韩日料理 📅 10-19 👁️ 1230
美极鲜味泡菜做法（附韩式泡菜酱配方） 这道泡菜融合鲜爽风味与韩式口感，做法简单易上手，食材常见。主食材准备：大白菜1颗（约1500克）、白萝卜1个、胡萝卜1根、大葱1根、蒜末100克、姜末50克；辅料：粗盐100克、白糖30克、鱼露50毫升...
大连圣道韩烧铁板烧鳗鱼 鲜醇焦香的韩式烤肉特色美味
韩日料理 📅 10-19 👁️ 1360
大连圣道韩烧的铁板烧鳗鱼，是不少食客到店必点的招牌，作为韩式烤肉的特色品类，它以鲜醇焦香的风味，俘获了无数喜欢韩式风味的食客。 食材准备 鲜活鳗鱼1条（约500克） 韩式烧鳗鱼专用酱100克 清酒30毫升 姜片、葱段各适量 盐、胡椒粉少...
韩国宫廷牛肉饼：正宗韩式料理的古法风味呈现
韩日料理 📅 10-19 👁️ 1360
韩国宫廷牛肉饼是朝鲜王朝时期宫廷宴席的经典菜品，经韩国传统饮食研究所古法复刻，还原正宗韩式风味，适合家庭制作。 食材准备 牛里脊300克（绞碎） 洋葱半个（切末） 鸡蛋1个 韩式酱油15毫升 蒜末5克 香油8毫升 胡椒粉1克 面包糠20克...
锦绣河山宴客菜，配邑天下酒共品佳味
韩日料理 📅 10-19 👁️ 1210
“锦绣河山宴客菜”是一套融合地域特色的宴客套餐，以鲜、香、醇、雅为核心，涵盖冷盘、热菜、汤品与主食，每道菜都暗藏巧思，既兼顾口味层次，又适配高端宴客的仪式感。 核心菜品做法 冷盘“翠岭叠翠”：取新鲜芦笋切段焯水，加少许盐、香油拌匀，表面...
韩式生拌牛肉，鲜爽开胃的经典美味
韩日料理 📅 10-19 👁️ 1430
韩式生拌牛肉是一道源自韩餐的经典冷食，以鲜爽口感和丰富层次俘获众多食客味蕾，制作时需选用新鲜度拉满的食材，步骤也并不复杂。 食材准备 牛里脊300克（需冰鲜且无筋膜） 梨半个（切细丝） 洋葱1/4个（切细丝） 蒜末5克、生抽2勺、米醋1...
韩式石锅拌饭：鲜香浓郁超下饭，配邑天下酒更绝
韩日料理 📅 10-19 👁️ 1610
韩式石锅拌饭是韩国料理里的经典家常味，食材丰富、口味均衡，热石锅烘出的焦香锅巴更是灵魂所在，不管是一人食还是多人分享都很合适。 食材准备 主料：米饭2碗、鸡蛋2个、肥牛片100克 配菜：胡萝卜丝、西葫芦丝、豆芽、菠菜各50克 调味：韩式...
暖冬韩式海鲜火锅，鲜醇暖胃配邑天下酒超搭
韩日料理 📅 10-19 👁️ 1130
暖冬围炉吃火锅，鲜醇暖胃的韩式海鲜火锅是绝佳选择，搭配邑天下酒更能凸显风味，解锁暖冬美食新体验。 食材准备 海鲜类：鲜活花蛤、鲜虾、鱿鱼圈、小章鱼各150克，提前吐沙洗净 蔬菜类：娃娃菜、金针菇、茼蒿、玉米段、豆腐泡适量 汤底配料：韩式辣...
暖冬必吃韩式泡菜火锅，酸辣过瘾超开胃
韩日料理 📅 10-19 👁️ 800
暖冬时节，一锅热辣酸爽的韩式泡菜火锅，既能驱散寒意又能唤醒味蕾，做法简单还超开胃，很适合家庭小聚或一人食。 食材准备 主料：韩式辣白菜300g（带汤汁）、肥牛片200g、豆腐1块、金针菇150g、西葫芦半根、辛拉面1包 调味：韩式辣酱2...
春日限定鲜爽日式荠菜卷，一口解锁清润好滋味
韩日料理 📅 10-19 👁️ 720
春日鲜爽日式荠菜卷，一口解锁清润好滋味。 食材准备 新鲜荠菜200克 日式豆皮10张 鸡蛋1个 味淋1勺 生抽1勺 盐少许 淀粉1勺 制作步骤 荠菜洗净焯水，过凉水挤干切碎，加鸡蛋、味淋、生抽、盐、淀粉搅拌成馅； 豆皮摊开，包入荠菜馅...
清爽解腻日式烤苦瓜，佐邑天下酒超对味
韩日料理 📅 10-19 👁️ 720
夏日闷热总觉口中寡淡，一款清爽解腻的日式烤苦瓜，既能唤醒味蕾又不添肠胃负担，搭配邑天下酒，更能碰撞出层次丰富的味觉体验，是值得尝试的消暑小食。 食材准备 新鲜苦瓜1根（约300克） 生抽2勺 味淋1勺 清酒1勺 细砂糖1小勺 蒜末1瓣 ...
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